Vinograd

当店へのご来店誠にありがとうございます。
オーナーのセルゲイ・グリスです。

1994年にロシアから来日し、日本国内で旅行業やイベント企画に携わっております。

私は 自称 健康オタク(笑)です。

ワインを飲み始めた理由も、ポリフェノールが体に良いという記事を読んでからです。

しかし、ワインを2杯以上飲むと決まって、飲んだ当日から頭痛に悩まされることとなり、いつしかワインを遠ざけるようになっていきました。

今から7年前に、たまたまワインバーに行く機会があり、久々にワインを口にした時、今までにないフレッシュさ、溢れる生き生きとした味わいに感動しました。

さらに驚いたことが、1本飲み切ってもまったく頭痛が起きなかったのです！

後日、バーのマスターに尋ねたところ、「ウチはヴァンナチュール（昨今の日本で言う「自然派ワイン」）を扱っているんだよ」と教えてくれました。

それが私と自然派ワインの出会いでした。

その時から今までの間に国内外のワイナリーや自然派ワインのフェスティバルに何度も足を運び、生産者やインポーターから直接ワイン作りのこだわり等について聞き、多くの事を学びました。

自然派ワインが与えてくれる感動を皆様にも知って頂きたい、国内外の素晴らしいワインを一人でも多くの人に広めていきたいという気持ちを胸に、2020年春、ようやくVinogradを発足することができました。

京都・亀岡から私なりの方法でワインの美味しさをお伝えしていきたいと思います。

自然派ワインの奥深さ、味わいの素晴らしさについて、既にご存知だった方も 初めて触れる方も、どうぞ私たちが自信をもっておすすめするワインでお試しください。