ドメーヌ ヒデ
ドメーヌ ヒデは山梨県南アルプスにある、こだわりの赤ワインを生み出すワイナリーです。 月の満ち欠けをワイン作りの基準とするビオディナミの考えを取り入れたワイン作りを行っています。 オーナーの渋谷さんは元々はプロのダイバー …
国産やヨーロッパ産等の自然派ワインのオンラインショップ
ドメーヌ ヒデは山梨県南アルプスにある、こだわりの赤ワインを生み出すワイナリーです。 月の満ち欠けをワイン作りの基準とするビオディナミの考えを取り入れたワイン作りを行っています。 オーナーの渋谷さんは元々はプロのダイバー …
ワイナリー誕生からまだ1年ほどのYellowMagicWinery。 ワイン作りに長年携わってきたオーナー岩谷さんのこだわりの詰め込まれたワイナリーです。 「YellowMagicWinery」は、アジア、そして日本人の …
暑くなってきましたね🌞 冷えた飲み物がおいしい季節です。 ビール🍺もいいけど、ワイン🍷もいいですよ! 中でも、スパークリングやペティアン(微発泡)のワインはキンキンに冷やし …
黒髪山葡萄園は岡山県新見市にある黒髪山の山麓にあります。 園主の早川明良さんは2012年に大阪から移住し、弊社も取引しているdomaine tettaで研修を受け2014年にぶどう栽培を開始。耕作放棄地にソーヴィニヨンブ …
長野県東御市のLes Vins Vivants(レヴァン ヴィヴァン)は、昨年秋にスタートしたばかりの新しいワイナリーです。 化学肥料不使用、天然酵母のワインにこだわり丁寧にワイン作りをされています。 2019年は自家栽 …
リタファーム&ワイナリーは、北海道余市町にある、ご夫婦お二人で営む小さなワイナリーです。 余市町登地区、最南部に位置する緩やかな南斜面に「風のヴィンヤード」と名付けられた栽培面積約3ヘクタールのぶどう畑を持ち、圃場内の生 …
domaine tettaは、岡山県新見市哲多町にあるワイナリーです。 『晴れの国・岡山』と言われるほど、日本の中では比較的晴れの日が多く、長い日照時間と寒暖差、そして水はけの良い石灰質の土壌という、ぶどう栽培に適した環 …
アルフィオーレ代表の目黒さんはイタリアで料理を勉強し、宮城県仙台市に創作イタリア料理のレストラン「アルフィオーレ」を経営する料理人でした。 アルフィオーレとはイタリア語で「一輪の花」という意味です。花を見ると素直に綺麗だ …
現在、ベリーベリーファーム&ワイナリー様やヒトミワイナリー様より新しいワインが続々入荷中です。京都・亀岡・向日市・長岡京市内へは即日配送もしております。 この機会にどうぞお試しください。 蝦夷泡2019 (ベリーベリーフ …
2011年に日本で初めてのオーガニック認証を取得したベリーベリーファーム&ワイナリー仁木のある余市郡仁木町の夏は梅雨や台風の影響が少なく、湿度も低く昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。ブドウの栽培に最適な条件であるこの冷涼 …