木谷ワイン
奈良県で初めてワイン用のぶどう栽培を始めた木谷一登さん。 現在、2ヘクタールのぶどう畑を持ち、現在は他のワイナリーへ醸造委託していますが、2022年から醸造施設の建設にも着手されるそうです。 ぶどう畑には、化学農薬を使わ …
酒井ワイナリー
1892年に設立した酒井ワイナリーは、東北最古のワイナリーで「順境不誇、悲境不屈」というポリシーの元にワインを製造しています。 ワイナリー創設者の酒井弥惣さんは明治・大正時代に赤湯村の村長として16年間勤めていたというこ …
ナゴミ・ヴィンヤーズ
ナゴミ・ヴィンヤーズは長野県東御市にある小さなワイナリーで、栽培から醸造・販売までのすべてを池 敬絃さんご夫妻が行っています。「自分たちの造るワインの主役は土地や畑そのものである」との思いを込め、ワイナリーの地名を冠し「 …
Freya’s Marani
エネク・フレヤ・ピーターソンは、1994年にアメリカのボストンで生まれました。ハンガリー系移民の母親は、ハンガリー語で「歌」を意味する名を彼女に与え、彼女の人生はいつも音楽への情熱と共にありました。彼女の音楽の …
春のワイン試飲会のご案内
ワイン試飲会のお知らせ VINOGRADが自信をもっておススメする自然派ワインをお試しに来ませんか？ ジョージア、オーストリア、そして日本の北海道、 山梨、山形から、野生酵母で自然発酵させた 身体になじむナチュラルなワイ …
Pheasant’s Tears
Pheasant’s Tears（フェザンツ ティアーズ）のオーナー、ジョン・ワーデマン氏は1975年アメリカ、ニューメキシコ州サンタフェ生まれ、バージニア州リッチモンド育ち。メリーランド・インスティテュート …
12月5日 クリスマスイベントのご案内
ドイツのグリューワインとお菓子を楽しみながらクリスマスのひとときを過ごしましょう♪ 開催日時：12月05日(土)限定18:00 ～ 21:00 開催場所：Goodman Roaster Kyoto〒600-8442 京都 …
亀岡に実店舗オープン！！
11月17日 (火) 12:00 亀岡初の 自然派ワインショップ オープン！ The first “natural wine shop” in Kameoka opens at 12:00 on …
GRAPE REPUBLIC
GRAPE REPUBLIC は、イタリアレストランを展開する「サローネグループ」のゼネラルマネージャーを務める藤巻一臣さんが立ち上げたワイナリーです。ワイナリーの名前「GRAPE REPUBLIC（＝ブドウ共和国）」に …
ドメーヌ・ショオ
ドメーヌ・ショオは新潟にあるワイナリーです。「自然」で「シンプル」であることを大切にしながら、ご夫婦二人でワイン造りをされています。 「ドメーヌ・ショオ」はご夫妻の名字「小林」の「小」から名付けられ、フランス語の「Cha …